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Viaggio in Portogallo alla scoperta del baccalà
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Baccalà alla birra con platano grigliato e friggitelli alla menta, ricetta
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Ricetta "baccalà 2.0 marinato con olio paranzana, polvere di peperone crusco, avena soffiata, sponsali di cipolla bianca di Margherita IGP grigliati, gazpacho con filetto di pomodoro Cirio, ciliegino agrumato, ravastrello e tarallo
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Ricetta filetto di baccalà grigliato | Monolith Kamado Grill
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