Lievito fresco
Lievito Fresco • Pressato Per la sua praticità, il lievito pressato è quello più diffuso nei paesi industrializzati. Contiene tra il 28 ed il 35% di materia secca, è molto friabile e bianco, si amalgama facilmente nelle impastatrici e, stoccato in cella frigorifera tra 0° e ...
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