Tranci di Pezzogna con finocchi – Soup della mamma
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Sgombro occhione: tutti i segreti. #venerdìpesce - Fondazione dieta mediterranea
Pesce PEZZONIA ( o Occhione - Besugo - Rovello - MUPO ) : appartiene alla famiglia dei Sparidi , e' di colore rossastro mentre negli esemplari giovani e' argenteo : ricercato per
FISHING – OCCHIONI A BOLENTINO - ALCUSTOM
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Pezzogna
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Mast'Aniello - La #Pezzogna (Pagellus bogaraveo), conosciuto anche come occhione, besugo, occhialone, mupo e rovello è particolarmente ricercato per la straordinaria bontà delle sue carni, è infatti oggetto di pesca professionale intensiva.
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